Aspergepan

Voor de perfecte bereiding van heerlijke asperges is de aspergepan een absolute aanrader!

Sorteer op

Toon resultaten

Vergelijk

Aspergepan Firenza

Voor 20:00 uur morgen in huis

€ 49,95

Vergelijk

Fissler Aspergepan Profi Ø 16 cm

Voor 20:00 uur morgen in huis

€ 259,00

Toon resultaten

Aspergepan

Voor het bereiden van heerlijke asperges kan natuurlijk een gewone grote pan gebruikt worden, maar voor het beste resultaat kan er het beste een speciale aspergepan gebruikt worden. Een aspergepan is misschien niet echt onmisbaar in de keuken, maar er kleven toch wel wat voordelen aan deze pan, en is dan ook voor de echte aspergeliefhebber ongetwijfeld een leuke aanwinst in de keuken.

Voordelen van een aspergepan

Een echte aspergepan is een smalle, hoge pan die een beetje doet denken aan een grote soeppan. Er wordt een handig mandje meegeleverd met de pan waar de asperges ingezet kunnen worden. Op deze manier kunnen de asperges rechtop gekookt worden waardoor ze in hun geheel kunnen worden gekookt en u ze niet kleiner hoeft te snijden dan nodig is. Zo kan er optimaal genoten worden van heerlijke asperges uit de aspergepan.

Asperges bereiden

Er is natuurlijk niets lekkerders dan verse asperges zelf bereiden met een heerlijke saus. Het kan echter moeilijk zijn om de asperges juist te bereiden. Bij te kort koken blijven de asperges hard en bij te lang koken worden ze veel te zacht. Wanneer de asperges in een aspergepan worden gekookt moet de pan tot net onder de koppen van de asperges met water worden gevuld. Op deze manier worden de kopjes van de asperges als het ware gestoomd en blijven ze lekker stevig. terwijl ze bij gebruik van een reguliere pan vaak iets te zacht worden.