Een heerlijke stoofpot begint bij de keuze voor de juiste pan. Er zijn verschillende pannen waarin een stoofpotje bereid kan worden, echter zorgt een braadpan of stoofpan voor het beste resultaat. Het is ook mogelijk om voor een goedkopere optie te gaan en een hapjespan gebruiken. Let er in dit geval echter wel op dat de pan een goedsluitend deksel en een antiaanbaklaag heeft voor een optimaal resultaat. Het is belangrijk dat tijdens de lange suddertijd van stoofpotjes de bodem gelijkmatig warm wordt waardoor het gerecht egaal gaart en niet aanbakt aan de bodem. Een echte braad/stoofpan beschikt over de optimale specificaties om een lekker suddergerecht zonder problemen te bereiden.

De BK Cuisson braad/stoofpan is gemaakt van zwaar geëmailleerd gietijzer en is perfect voor het braden of stoven van malse stukken vlees en wild. De binnenzijde van de pan bakt niet aan waardoor het braden makkelijker wordt. Het gietijzer is bestand tegen hoge temperaturen en de stevige deksel maakt sudderen en stoven mogelijk. De pan is geschikt voor alle soorten warmtebronnen, inclusief inductie en is daarnaast verkrijgbaar in verschillende maten, waardoor er voor zowel grote als kleine families een perfecte braad/stoofpan van BK te vinden is.

De gietijzeren braad/stoofpan van Le Creuset is door de platte, sterke bodem geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen inclusief inductie. Daarnaast is hij ook hittebestendig tot 190°C waardoor hij ook in de oven gebruikt kan worden. De pan is gemaakt van gietijzer en heeft een stevige, zware deksel waardoor hij perfect is voor het bereiden van suddergerechten of stoofpotjes. Zet het vuur laag en laat uw heerlijke gerechten zachtjes garen. De braad/stoofpan van Le Creuset doet de rest!

De Eva Solo stoofpan is de perfect combinatie van design en functionaliteit. De pan is lichtgewicht door het gebruik van aluminium en kan met de ergonomisch gevormde handgrepen eenvoudig verplaatst worden. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen en de drielaagse sandwichbodem zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling waardoor gerechten eenvoudig gestoofd kunnen worden. Let op, deze stoofpan wordt geleverd zonder deksel, en die heeft u eigenlijk wel nodig voor het bereiden van een stoofpotje. De Eva Solo deksel is los verkrijgbaar.

Wanneer u uw stoofpotjes en suddergerechten toch liever net even iets anders presenteert dan normaal, zijn deze mini stoofpannetjes van Le Creuset een echte uitkomst. De pannetjes zorgen voor een prachtige presentatie van uw gerechten. Geef iedereen een eigen pannetje en houdt ze tot het eind in spanning door de pannetjes met deksel te presenteren. De pannetjes van geëmailleerd aardewerk zijn oven-, vriezer en magnetronbestendig waardoor ze zeer veelzijdig in gebruik zijn. De pannetjes zijn helaas ongeschikt voor de bereiding van stoofpotjes

De BK Fortalit braadpan is een lichtgewicht variant op de cuisson braadpan. De pan is gemaakt van geëmailleerd staalplaat waardoor hij roestvast en vaatwasmachinebestendig is. De pan is uitermate geschikt voor het bereiden van stoofpotjes omdat warmte perfect en gelijkmatig verdeeld wordt door de pan. Hierdoor kunnen gerechten voor langere tijd sudderen zonder aan te bakken op bepaalde plekken in de pan. De Fortalit braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen en is eenvoudig schoon te maken door het gladde oppervlak.